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小朋友的早餐在家吃,赚大了,外面一份蛋挞就几十,还没家里丰盛

2019-11-02 10:59:03

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原标题:小朋友的早餐在家吃,赚大了,外面一份蛋挞就几十,还没家里丰盛

说起小朋友的早餐,真是让人头疼,我身边经常有朋友跟我抱怨,在家做早餐真是太头疼了,每天早上的时间感觉都很匆忙,每天都不知道早餐要吃什么,如果要上班,或者孩子要上学,根本就没时间做饭,外面早餐摊上随便买个包子馒头一袋奶就打发了,我想说身体才应该是我们最重视的,健康才是最重要的,好好在家吃个早餐,根本就没有想象的那么难,只要提前一个晚上花点时间准备,早上10到30分钟就能搞定早餐了。不信您看我今天的早餐,也就花了三十分钟的样子。

今天的早餐:绿豆薏仁粥,自制奶香蛋挞,白灼西蓝花,涪陵榨菜,黄心苹果。

我这是小朋友的早餐,在家吃,丰盛干净又划算,算算价格,我竟然有赚大了的感觉,不说别的,单蛋挞,外面一个就要卖10块钱了,四个蛋挞就是四十块,别的就更不用算了,外面一碗绿豆粥也要不少钱吧?我这用的都是新鲜优质的好食材,做出来的食物不管咋说都有营养,正本还都不高。

蛋挞的做法我发过很多次,蛋挞皮可以从网上买,不贵,提前一晚上拿到冰箱冷藏室去解冻就可以了,我常用的一个蛋挞液配方,一般8个蛋挞皮,90克动物奶油,40克纯牛奶,15克糖,两个蛋黄,混合均匀就是蛋挞液了,如果再加一点炼乳,这个配方跟肯德基的蛋挞一样香。把蛋挞液往蛋挞皮里一倒,放到预热好的烤箱中下层,上下火,220度,15到25分钟,具体的时间和温度要根据自家烤箱的脾气来。

绿豆粥清火,小时候上火了大人就会熬一锅绿豆水来喝,效果特别好,吃蛋挞的时候配点粥,好吃又不上火,粥煮起来也很快,晚上把米,绿豆,薏仁洗干净,放冰箱里冷藏浸泡上,早上用砂锅装入开水,倒入泡好的米,大火煮开,转小火煮半个小时就可以了,如果时间紧,也可以利用电饭煲的预约功能,早上起来就可以直接吃热粥啦!

西蓝花很简单,也很快,煮粥的时候把西兰花切小,用盐水浸泡五分钟洗干净,然后烧开一锅水,加入几滴油,一勺盐,放西蓝花进去焯熟就可以了,清清淡淡却很美味。

榨菜是用来配粥吃的,煮粥的时候我总喜欢吃一点榨菜搭配,咸咸脆脆很开胃,榨菜只要选择正规的大品牌,质量都是可以放心的。

早上我还会为孩子准备一份水果,今天准备的是黄心苹果,孩子很喜欢吃,这苹果不是很脆,带点面面的口感,酸酸甜甜的,很是开胃,如果不喜欢吃苹果,可以换成其它孩子爱吃的水果就可以啦!

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